Restoran sipariş sistemi nedir? Tanım
Restoran sipariş sistemi, restoranın kendi markası ve alan adı altında paket servis, gel-al ve masadan sipariş almasını sağlayan entegre yazılım altyapısıdır. Tek bir yönetim paneli; web sitesi, QR menü, adisyon/POS, mutfak ekranı (KDS), ödeme ve kurye takibini birbirine bağlar. Menü bir kez girilir, hem online hem salonda aynı kalır, fiyat güncellemesi anında yansır. Müşteri verisi (doğrulanmış telefon, adres, sipariş geçmişi ve izinler) pazaryerinde değil, restoranın kendi panelinde saklanır; CRM, kampanya, kupon ve sadakat için doğrudan kullanılır. Kurulumu ekip yapar, restoran tablet ile yönetir.
- Kendi kanalın: siparis.restoranın.com gibi kendi alan adın, kendi logon, kendi renklerin — pazaryeri listesi değil.
- Tek menü, üç akış: aynı ürün ve fiyat paket, gel-al ve QR masa siparişinde senkron.
- Veri sahipliği: müşteri telefonları maskesiz sende; tekrar siparişi ve sadakati sen yönetirsin.
- Komisyonsuz model: sipariş başına kesinti yok, sabit paket — ciro doğrudan senin hesabına.
Nasıl çalışır? 4 adımda akış
Sistem müşterinin siparişini restoranın operasyonuna en kısa yoldan bağlar. Web veya QR'dan sepete eklenen sipariş, doğrulanmış telefonla onaylanır ve ödeme aşamasına geçer; sepet tutarı sunucuda menüden yeniden hesaplandığı için fiyat hatası riski yoktur. Onay sonrası sipariş anında POS ve mutfak ekranına düşer, yazıcıdan fiş otomatik çıkar; paketse kurye atanır, masa siparişiyse açık adisyona eklenir. Müşteri kuryesini canlı haritada izlerken restoran tüm adımları tek panelden yönetir, alarm ve 5 sn polling sayesinde sipariş kaçmaz, durum güncellemeleri müşteriye bildirilir ve iade süreçleri şeffaf kalır.
- 1Sipariş oluştur: Müşteri siteni veya masadaki QR kodu açar, menüden ürünleri seçer, not ve adresi ekler. Sepet tutarı sunucuda menüden yeniden hesaplanır.
- 2Doğrula & öde:Doğrulanmış telefonla giriş, sanal POS (kayıtlı kart, 3D Secure) veya kapıda ödeme. Tahsilat kendi POS'una, para doğrudan hesabına.
- 3Mutfağa düş:Sipariş POS ve KDS'ye anında iletilir, fiş otomatik yazılır, 5 saniyelik polling + alarm ile kaçırma riski bitmez. Durum: Hazırlanıyor → Hazır.
- 4Teslim et & takip: Paketse tek tıkla kurye ata, müşteri canlı takip eder; masadaysa adisyona ekle ve masadan ödeme al. Sipariş kapanır, rapor ve sadakat puanı otomatik işlenir.
Neler dahil? Web, QR, POS, kurye
İyi bir restoran sipariş sistemi yalnızca web sitesi değildir; uçtan uca operasyonu kapsar. Restofy'de web ve PWA sipariş sitesi Google'da indexlenir, uygulama indirtmez ve kendi alan adında çalışır. Masadaki QR aynı menüyü açar ve garson bekletmeden sipariş ve ödeme aldırır, masa devir hızı artar. POS, adisyon ve mutfak ekranı (KDS) tek akışta çalışır, fiş otomatik yazılır; H3 altıgen tabanlı teslimat bölgesi tanımları, mahalle bazlı kapsama ve tek tıkla kurye atama ile canlı takip tamamlar. Üstüne kampanya motoru, sadakat puanları ve satış raporları eklenir.
- Web + PWA:Kendi alan adında, mobil uyumlu, SEO dostu — Google'dan direkt sipariş.
- QR menü & masadan sipariş: Masada 30 saniyede sipariş ve ödeme, garson yükü azalır, masa devir hızı artar.
- POS, adisyon & KDS: Online ve salon siparişleri tek ekranda, fiş otomatik, kasa hatası yok.
- Ödeme & kurye:Kendi sanal POS'un (kayıtlı kart, 3D Secure) + kapıda ödeme; H3 bölge, kurye atama ve canlı harita takip.
- Pazaryeri entegrasyonu + rapor:Getir, Yemeksepeti, Trendyol Go, Migros Yemek tek POS'ta; satış, kurye ve kampanya raporları hazır.
Maliyeti ne kadar? Komisyon vs paket
Maliyeti anlamak için iki modeli yan yana koymak yeter. Pazaryerinde her siparişten %25-38 komisyon, artı hizmet, kurye ve reklam bedelleri kesilir ve hakediş haftalık, kesintili yatar. Kendi sipariş sisteminde ise sipariş başına komisyon sıfırdır; aylık sabit paket ücreti ödersin, ciro sanal POS üzerinden anında kendi hesabına geçer ve KDV dahil net kalır. Ortalama 200 TL sepetle ayda 1.000 siparişte pazaryeri 50.000-76.000 TL keserken, Restofy'de aynı ciro kesintisiz kalır; paket ücreti genelde ayda 80-120 siparişte amorti olur, sonrası doğrudan kâra yazılır.
| Senaryo (200 TL sepet) | Pazaryeri kesintisi | Restofy'de kalan |
|---|---|---|
| 250 sipariş / ay | ~12.500-19.000 TL | Cironun %100'ü + sabit paket |
| 1.000 sipariş / ay | ~50.000-76.000 TL | Yıllık ~600K-900K avantaj |
| Break-even | — | Genelde 80-120 siparişte paket amorti |
Hesap %25-38 komisyon bandına göre örnektir; sözleşmendeki oran geçerlidir. 1 Nisan 2026 şeffaflık düzenlemesi komisyonu düşürmez, sadece kırılımları görünür kılar.
Pazaryerinden farkı nedir?
Fark yalnızca komisyon değil; kontrol ve sahiplik. Pazaryerinde vitrin ve sıralama algoritması pazaryerinin, müşteri verisi maskeli, kampanya ve reklam koşulları dayatılabilir ve tahsilat aracı kurumda bekler. Kendi sisteminde ise marka, alan adı, müşteri listesi ve kampanya tamamen sende; tahsilat kendi sanal POS'una anında geçer, müşteri verisiyle CRM ve sadakat kurarsın. En kârlı strateji hibrit: pazaryerini keşif kanalı olarak açık tut, fişe ve kutuya kendi QR'ını ekleyerek tekrar siparişi komisyonsuz kanalına taşı, ciroyu kademeli kendine al ve müşteri sadakatini güçlendir.
- Komisyon: Pazaryerinde her siparişte %25-38; kendi sisteminde %0, sabit paket.
- Marka & veri: Pazaryerinde anonim müşteri, kendi kanalında telefon ve geçmiş sende — CRM, kupon ve sadakat sende.
- Kampanya: Pazaryerinde platforma bağlı, kendi sisteminde özgür — istediğin kuponu, puanı kurarsın.
- Operasyon:Restofy POS'ta tüm kanallar tek ekranda; ayrı tablet kargaşası biter, tek raporla ciroyu görürsün.